Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!

Вкусно и нарядно!

Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!

Ингредиенты:

лососевая икра — 4 ст.л.; вареные куриные яйца — 4 штуки; сливочный сыр — 50 г; зеленый лук — 2-3 пера; черный молотый перец.

Приготовление:

  • Куриные яйца отварить вкрутую, охладить и очистить.
  • Разрезать яйца пополам, вынуть желтки.
  • Желтки размять вилкой или натереть на мелкой терке.
  • Смешать желтки со сливочным сыром. Если масса покажется вам сухой, добавьте 1 чайную ложку сметаны или майонеза. Мелко нарезать зеленый лук, добавить в желтковую массу и тщательно перемешать.
  • Половинки белков заполнить начинкой.
  • Так как предполагается сверху начинки уложить икру, сделать в желтках небольшие углубления с помощью чайной ложки и заполнить их икрой лосося.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наташа Имшенецкая

Фотоматериалы — vk.com

 

Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!