Салат «Подснежник». Вкусный весенний салат!

Очень простой, но полезный, витаминный салат из пекинской капусты, помидор, черемши  с красивым оформлением — Салат Подснежник!

салат подснежник
салат подснежник

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста пекинская, 400 г;

— грудка куриная, 2 шт;

— яйца вареные, 4 шт;

— помидоры, 200 г;

— сыр, 200 г;

— соль, перец и чеснок;

— укроп пучок.

Для декора:

— сыр в стиках, 4 шт;

— лук, 4 шт;

— морковь, 1 шт;

— черемша или зеленый лук.

Процесс приготовления

  1. Листики капусты нарезаем кусочками, удалив толстую середину.
  2. Заправляем сухим чесноком, солью и перцем, майонезом и все хорошо перемешиваем.
  3. Салат собираем слоями или просто смешав все продукты.
  4. Мясо отвариваем и нарезаем кусочками.
  5. На блюдо выкладываем капусту, сверху – кусочки мяса.
  6. Посыпаем половиной резаного укропа.
  7. Посыпаем тертым сыром.
  8. Выкладываем кусочки помидор.
  9. Немного смазываем майонезом, посыпаем укропом и натираем яйца.
  10. По желанию украшаем салат.
  11. Сырую морковь режем вдоль на тонкие и длинные треугольники.
  12. Пластинку сыра сворачиваем в конвертик и вставляем треугольник моркови – ставим цветок в салат. Такие лилии делать просто.
  13. Вставляем листики черемеши на небольших ножках.
  14. Маленькие луковички ставим на шпажку, оборачиваем ее зеленым луком и вставляем «подснежники» в салат.

 

vkusreceptov.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Подснежник». Вкусный весенний салат!