Предлагаем Вам рецепт вкусного салата к Новогоднему столу, выложенного в виде сапога Деда Мороза.
Наверняка выложенный таким образом салатик захотят попробовать и ваши детки!
Если вы хотите удивить гостей только самыми вкусными и оригинальными на новогодние праздники, то этот рецепт вам подойдет как нельзя лучше!
Ингредиенты:
- — отварное куриное филе – 150 гр.;
- — красный лук – 0,5 шт.;
- — куриные яйца – 2 шт.;
- — сыр твердый – 100 гр.;
- — гранат – 0,5 шт.;
- — сахар – 1 ч. л.;
- — соль, перец по вкусу.
Время приготовления – 30 минут, количество порций – 4-6
Как приготовить салат Новогодний сапожок — подробный рецепт с фото пошагово:
1. Готовить салат «Новогодний сапожок» с куриным филе и сыром начнем с подготовки лука. Его нужно замариновать, и дать немного постоять. Для этого лук нужно очистить и мелко порубить, поперчить немного и засыпать сахаром, а затем залить кипятком, чтобы вода покрыла лук. Оставить на 10-15 минут.
Если вы любите кислинку, то можно добавить к маринаду немного лимонного сока.
2. Отварное куриное филе нарезать кубиками среднего размера.
3. Яйца отварить в крутую, охладить под холодной водой, очистить, сразу отложить половинку белка с одного яйца. Остальное яйцо натереть на крупной терке. Сыр также натереть на терке с крупными ячейками.
4. Смешать в глубокой миске все ингредиенты для салата «Новогодний сапожок»: курицу, лук, с которого предварительно надо слить воду, сыр и яйцо. Добавить майонез по вкусу, посолить и поперчить салат, если требуется.
5. Салат «Новогодний сапожок» с куриным филе и сыром выложить на большую тарелку и придать ему форму сапога.
6. Отложенную половинку яичного белка натереть на крупной терке и сформировать из него опушку сапожка.
7. Половину граната очистить и извлечь зерна, разъединить их между собой.
8. Заложить поверхность салата «Новогодний сапожок» зернами граната как можно плотнее. Наш сапожок готов!
