Чудесный салат на новогоднюю тематику «Зимняя метель».
Салат по этому рецепту получается очень красивым, ярким, нежным и изумительно вкусным. Такой салат будет чудесным украшением вашего праздничного новогоднего стола.
Ингредиенты:
— 300 г. копченой курицы;
— 250 г. морковки по-корейски;
— 2 плавленых сырка (180 г.);
— 5 яиц вареных вкрутую;
— соль по вкусу;
— майонез.
Для украшения:
— 200 г. синей капусты;
— 150 г. сыра.
Приготовление
Салат слоеный. Наносим майонезную сетку на дно плоской тарелки, и укладываем слоями салат, на каждый слой нанося так же майонезную сетку
- 1-ый слой — нарезанная мелкими кусочками копченая курица
- 2-ой слой — корейская морковь , так же порезанная на не длинные кусочки
- 3-ий слой — яичные желтки, натертые на крупной терке
- 4-ый слой — плавленные сырки, 10 мин подмороженные в морозилке, натереть на мелкой терке
- 5-ый слой — белки, натереть на мелкой терке. Измельчить синюю капусту в бледере. Выдавить через ситечко сок от капусты и покрасить им белки — они станут синими. Это завершающий — фоновый слой.
- Украсить салат снежинками, вырезанными специальными формочками из сыра.
Подробнее, изготовление данного салата Зимняя Метель,вы можете посмотреть в данном Видео:
