Вкусный, легкий домашний майонез без яиц на молоке за 1 минуту! Видео!

D:\Downloads\! АРХИВЫ КУРСА\! ПАПКА\!статьи\! 1 сюда грузить для статей\сжатые\1227026263.jpg

Если хотите отказаться от покупного майонеза, предлагаем вам сделать этот низкокалорийный, и в тоже время густой майонез из молока и растительного масла, взбивая массу обычным блендером. Обратите внимание, что этот рецепт — без яиц.

Подробный Видео рецепт в конце статьи!

Все знают, что в магазинном продукте много консервантов, яичный порошок и прочее, что помогает ему долго храниться. Можно, конечно, сделать его дома из яиц и растительного масла, но если хотите снизить жирность, или боитесь использовать сырые яйца или просто стремитесь получить легкий и вкусный майонез, используйте для этой цели молоко.

При этом не обязательно идти на базар и выбирать домашнее высокой жирности, подойдет даже магазинный вариант.

Главное в этом рецепте – строго придерживаться пропорций продуктов, тогда масса при взбивании у вас загустеет.

Если вы не хотите добавлять горчицу, замените ее пропущенным через пресс чесноком, измельченной зеленью и прочими добавками на ваш вкус.

Этот простой рецепт поможет получить полезный натуральный майонез всего за несколько минут с учетом подготовки продуктов, который значительно ниже по калорийности обычного соуса.

Также стоит заметить, что этот вариант можно использовать даже во время поста, ведь в нем отсутствуют яйца. Но только молоко в таком случае надо брать не животного происхождения.

Ингредиенты:

  • — молоко (2,5%) — 100 мл;
  • — подсолнечное рафинированное масло — 200 мл;
  • — горчица — 2 ч.л.;
  • — сок лимона -2 ст.л.;
  • — соль — 0,5 ч.л.;
  • — сахар — 0,5 ч.л.

Рецепт с фото пошагово:

Для приготовления майонеза нам понадобится погружной блендер, и высокая емкость. Ингредиенты должны быть комнатной температуры, во время приготовления.

В чашу блендера или в банку вливаем молоко и масло.

И начинаем взбивать блендером на высокой скорости. Уже через секунд 30 масса загустеет.

Добавляем соль, горчицу, сахар и выдавливаем сок лимона.

Опять взбиваем. Если майонез получился очень густым, можно добавить еще немного молока и взбить немного.

Пошаговый Видео рецепт! Вкусный майонез за 1 минуту на молоке!

Приятного аппетита!

Домовой