Обалденные конфеты фактически за копейки! Без всякой химической гадости.

Иногда так хочется сладенького! А как вспомнишь, из чего делают магазинные конфеты, так и не хочется травиться, а тем более, давать эту полухимическую гадость детям.

как сделать домашние конфеты
как сделать домашние конфеты

как сделать домашние конфеты

Но можно же самостоятельно сделать конфеты! Из доступных и, главное, полностью натуральных ингредиентов. Они будут не менее вкусных и красивые, чем самые дорогие трюфельки и рафаелло. Попробуйте, сделайте по этом рецепту — не разочаруетесь точно! А если в помощники возьмете своих детей, то их восторгу вообще не будет предела.

Ингредиенты

  • 250 г сухого молока
  • 300 г сахара
  • 0,5 стакана воды
  • 100 г хорошего сливочного масла
  • 3 ст.л. порошка какао (не гранулы!)
  • 1 щепотка кардамона или ванили, корицы — что любите

 

как сделать домашние конфеты
как сделать домашние конфеты

Как делать

  • Взять кастрюльку с толстым дном, влить воду, высыпать весь сахар и довести до кипения. Варить минут 8-10, пока сироп не начнет густеть.
  • Немного остудить и добавить сливочное масло, хорошо вымешать, чтобы не было комков.
  • Сухое молоко всыпать тоненькой струйкой, постоянно перемешивая.
  • Добавить кардамон или другую специю.
  • Готовый состав поместить в холодильник для остывания. Достаточно 40-45 минут.
  • Потом брать ложкой порцию и сделать конфетки произвольной формы

Присыпку можно делать любую: из какао, кокоса, молотых кукурузных палочек, кусочков сухофруктов, дробленных орешков.

Правда, красиво? И, вкусно, поверьте!

к списку статей

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Обалденные конфеты фактически за копейки! Без всякой химической гадости.