Хотите приготовить по-настоящему вкусные блины? Тогда этот рецепт для вас!
Тонкие, получающиеся всегда вкуснейшие блинчики. Они подойдут как для сладких, так и для солёных начинок!
Для приготовления таких блинов на кефире и молоке возьмите:
● Яйца — 2 шт.
● Соль — 1 ч.л. (5 г)
● Сахар — 1 ст.л. (15 г)
● Молоко — 250 мл ● Кефир — 250 мл
● Растительное масло — 2 ст.л. (20 мл)
● Мука — 1 стакан (160 г)
Пошаговое приготовление блинов:
1. В глубокой миске смешайте яйца с солью и сахаром.
2. Добавьте молоко, кефир и растительное масло — еще раз перемешайте.
3. Через сито всыпьте стакан муки постоянно размешивая тесто, чтобы в нём не было комочков.
4. Жарить блины нужно на среднем огне по несколько минут с каждой стороны до румяного цвета.
youtube.com
