Салат-рулет «Маленькая Япония» к Новогоднему столу!

Предлагаю вам вкусный и красивый салат-рулет — беспроигрышное сочетание картофеля и малосольного лосося. Такая закуска явно понравится вашим родным и друзьям за Новогодним столом.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 4

Предназначение:

На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

Ингредиенты для «Салат-рулет «Маленькая Япония»»:

  • Соевый соус (соус ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
  • Картофель (вареный (около 600 гр)) — 4 шт
  • Морковь (вареная (около 200 гр)) — 1 шт
  • Лук зеленый (зелёная часть) — 1 пуч.
  • Лосось (малосольный) — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Васаби — 1/2 ч. л.
  • Укроп — 1 пуч.

Рецепт «Салат-рулет «Маленькая Япония»»:

  • Для удобства приготовления этой закуски предлагаю на разделочную доску положить пищевую плёнку.

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

  • Берём вареный в мундире картофель, чистим, трём на крупную тёрку на пищевую плёнку.
    Разравниваем в виде прямоугольника приблизительно 15 на 20 см.

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

 

  • Берём майонез, соевый соус (ТМ Kikkoman), васаби, перемешиваем.
    1 ч. ложку майонеза оставляем.

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

 

  • Промазываем картофель заправкой.

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

  • Сверху трём вареную морковь.

 

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

  • Мелко режем зелёный лук, посыпаем сверху.

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

  • Берём малосольный лосось, у меня кижуч собственного посола, разделываем на филе, режем на тонкие полоски, кладём с краю.

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

  • С помощью плёнки сворачиваем закуску в плотный рулет, слегка смазываем сверху майонезом. Плёнку посыпаем мелко-рубленным укропом.

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

  • Прокатываем рулет по плёнке, чтобы укроп полностью покрыл поверхность рулета.
    Заворачиваем рулет в эту же плёнку и кладём в холодильник.
  • Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!
    Такой салат-рулет можно приготовить заранее за сутки.
  • Подаём закуску охлаждённой, при подаче нарезаем на кусочки.

Салат-рулет "Маленькая Япония" к Новогоднему столу!

Всего вам доброго в Новом году!

к списку статей

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат-рулет «Маленькая Япония» к Новогоднему столу!