Горбуша свежемороженная — рыбка мечты! Консервирование в банках, рецепт…

Зимой особенно быстро разлетается!

Горбуша свежемороженная — рыбка мечты! Консервирование в банках, рецепт...

Ингредиенты:

  • Помидоров — 2кг.
  • Моркови-800 г.
  • Лука репчатого -500г.
  • Соли -1.5 стл (30г),
  • Сахарного песка -200г.
  • Уксус 9% — 5 ст. л.
  • масло растительное — 400 мл.
  • Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
  • Но, рыба может быть любая.

Приготовление:

  • Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.
  • Лук порезать, обжарить в растительном масле.
  • Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.
  • Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости).
  • Всё соединить вместе и тушить 1 час.
  • За 5 минут до окончания варки добавить уксус.

Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..

к списку статей

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Горбуша свежемороженная — рыбка мечты! Консервирование в банках, рецепт…